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TRADIZIONI AUSTESI
Il periodo di Pasqua è ricco di tradizioni religiose. Il mercoledì delle ceneri, cioè il primo giorno della quaresima, la maggioranza delle famiglie semina “su nennere” cioè si mette grano, avena e orzo e si fa germogliare al buio per tutto il periodo della quaresima. Nascono i germogli alti circa 20 centimetri. Il giovedì santo vengono portati in chiesa per essere benedetti nel giorno di Pasqua. Questa antica tradizione è diffusa in molti paesi del continente europeo. La domenica delle palme tutti portano in chiesa le palme tenere artisticamente intrecciate fino a creare veri e propri capolavori. Spettacolare la croce realizzata con una intera foglia di palma e riccamente decorata con fiori e ricami. L’arte di intrecciare le palme così come l’arte di intrecciare i cestini si apprendono per tradizione fin da piccoli nelle famiglie sarde.





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